茶文旅融合释放乡村产业新动能
近年来，依托县域内丰富的茶产资源优势，西江千户苗寨各主体以茶促旅，以旅兴茶，扎实做好茶文旅融合发展“新文章”，为苗寨景区业态发展注入新元素，不断释放出文化与生态融合价值新动能。
一、苗族种茶饮茶的历史
种 茶
作为种茶、饮茶较早的民族，苗族种茶的历史，最早可追溯至远古神话传说时代。《黔东南州特产志》记载:“苗族先民除开垦田地种米粮，自给自足外，开始在山中种植茶叶树，将茶名称之云雾茶，此茶已有1500多年历史。”
饮 茶
如同种茶历史一样久远，苗族很早就有饮茶的习俗。例如在湖南的湘西苗族地区，“每次上山劳作的苗家人，都会从山里带回一把野生茶叶。晚上，山上天冷，苗家人围着‘火坑’烤火，待柴火烧尽，炭火正旺时，就把苗家'鼎罐’挂在‘火坑’的正上方烤热，再把茶叶放进去摇一摇，不一会儿便香气四溢，再加水煮沸，舀出来倒入碗中，金黄明亮，喝入口中，消渴生津，这是苗家户户必备的日常饮品，可为劳作一天的家人除湿驱寒、强身健体”。
二、雷山县茶产业现状
雷山县域内冬无严寒，夏无酷暑，酸性土壤，无工业污染，有机茶种植有着得天独厚的条件。
从20世纪80年代起，雷山县就开始大力发展茶产业，同时极为注重茶品牌打造，目前已有以雷山银球茶、雷山清明茶等为代表的茶叶系列品牌。
近年来，雷山县相关部门多次组织县内茶叶生产厂家参加国内茶博会等活动，积极与各省市的经营企业进行多渠道合作，茶叶品牌效应越发明显。由于茶产业发展迅速，雷山县先后获得“中国茶文化之乡”“贵州十大茶旅目的地”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”等殊荣。
三、西江苗寨茶文旅融合情况
近年来，西江千户苗寨以打造一条茶叶文化街巷、提炼挖掘十二道拦门茶、举办一场茶文旅融合发展观摩会等方式，不断推进茶文旅深度融合。
●1.打造一条茶叶文化街巷
嘎歌古巷是西江千户苗襄于2017年打造出来的一条非遗文化小巷，荟萃了苗族非物质文化遗产工艺品和黔东南土特产的精华。从2020年起 ，依托嘎歌古巷现有的资源条件，雷山县委县政府开始进行茶旅文化的植入，先是鼓励县内多家著名茶企到巷子内开店卖茶，接着又在“源西江”内竖立起巨大的茶壶雕塑。
游客到嘎歌古巷后，不仅可以品茶、购茶，还可以在喝茶的过程中欣赏到情歌对唱、古歌展演等苗族文化。
●2.提炼挖掘十二道拦门茶
为了提升雷山茶叶的文化附加值，在传承苗族好客文化,秉承十二道拦门酒文化内涵的基础上，西江千户苗寨景区于2020年推出了十二道拦门茶，并在景区北大门处向游客进行开放体验。
3.举办一场茶文旅融合发展观摩会
2021年，” 贵州绿茶进景区”茶文旅融合发展观摩会在西江千户苗寨举行。在这次观摩会上，以水上展览形式开展了“干净黔茶:全球共享”的专题摄影展。
观摩会期间，参展的各家贵州绿茶茶企开启了“线下+直播”的销售模式，既增加了贵州绿茶的人气，又拓宽了销售渠道。
来源：《文化赋能乡村振兴：西江千户苗寨的实践观察》
李天翼 等/著
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主办：贵州西江千户苗寨文化旅游投资（集团）有限公司
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