公告
新闻资讯
文明旅游
资讯 | 西江千户苗寨景区餐饮行业服务质量提升大培训(第一期）在西江景区成功举办
发布时间：2024-06-22 14:32:59
为提升西江景区内餐饮业从业人员的服务质量，规范员工服务礼仪和服务行为，进一步提高餐饮服务单位食品安全责任和卫生管理水平，以优质的服务迎接暑期旅游旺季的到来，树立景区新形象、新品牌，助推西江千户苗寨创建国家5A级旅游景区。
6月20日，由黔东南州文体广电旅游局、黔东南州商务局主办，雷山县文体广电旅游局、雷山县工信和商务局、雷山文化旅游产业园区管委会、西江旅游集团公司承办的西江千户苗寨景区餐饮行业服务质量提升大培训在西江景区成功举办第一期，共计100家餐饮店参加。
本次培训共分3期进行，采取分批分期、专家授课+实地演示的方式开展培训，培训对象为西江千户苗寨景区餐饮行业从业人员。主要培训内容为餐饮业工作人员服务礼仪与行为规范提升、学习如何与顾客建立良好的沟通和互动、餐饮业个人素养、能力要求与管理能力的有效提升、餐饮业安全生产培训等。旨在提升西江景区餐饮行业旅游服务质量、提升从业人员安全意识，营造一个安全有序文明和谐的景区旅游环境。
培训邀请到2023 年贵州省旅游星级饭店从业人员技能大赛中餐服务组第一名获得者黄雪花，州商务局代江前为员工授课，采取课堂理论+实操相结合的教学方式开展培训。课后，学员纷纷表示，通过本次培训，掌握了很多科学可行的工作方式方法，将会充分运用在接下来的旅游旺季岗位工作中去。
来源：黔东南州文体广电旅游局
（图文转载，如若侵权，请联系删除）
